搶敗零疾病，真健康：不依賴醫生的80種方法熱賣好物
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內容簡介:
博客來網路書店你以為人吃五榖雜糧，總是會生病，健康只是運氣？
你以為醫療科技進步，健康的主導權是在醫生手上？
事實上，你身體內部深層的聲音早就告訴你，
它有能力經營與維繫真正的健康，只要你戒掉倚賴醫生的習慣，
用運動、飲食、淨化等方式支持它，達到零疾病、真健康境界。
健康不是用說的，是用做的。
很多不健康的生活習慣，我們自知，但不願改變。「不健康」是一股吸力很強的漩渦，需要積極的態度和行為來掙脫。我們會習慣固定保養車子、天天打掃房子，但對於我們的身體，卻總是要等出狀況才開始煩惱，冀求能靠看看醫師、吃點藥、吞些維他命，就任為自己已經盡到責任，卻沒想過，如果把躺在病床上的時間和成本算進生命的開銷，計算出來，將少不了嘆息聲和哭聲。
我們從來不尊重健康的本質，使得不健康成為社會常態，曾幾何時，對醫療倚賴變成一種物質化的結果。追逐健康變成一種時尚，有點經濟實力的中年人開始消費健康需求，就算不花在醫藥，也花在吃補，不用在健康檢查，也用在瓶瓶罐罐的補充品，我們「依賴」現行的健保系統，依賴醫師、藥物、維他命來維護我們的健康，我們把不吃藥看成是健康的表徵，卻忽略了身體真正的聲音，在「速效」的價值認定中，看待疾病的觀點被引導至「症狀」，不舒服就儘快在症狀上下功夫，只要症狀消除就大功告成，只要不再出現不舒服的症候，健康就恢復了。
當健康和不生病被劃上等號，社會上將剩下「不健康」和「生病」兩大族群。因此，不管有沒有病痛，不管病情嚴不嚴重，你都必須捨棄「治療」的念頭，讓「保健」來取代「治療」，即使醫生的治療還在進行，但念頭上、行為上，保健都已經啟動。
事實上，健康最重要的還是行動，我們沒想過，「健康檢查」要自己做 「疾病檢查」才應該是醫院做！我們忽略了身體的健康，其實需要我們真正去改變生活方式，以行動來落實！
博客來書店
從現在開始，取回你對健康的主控權！
博客來網路書局
減少一點食量，以蔬果取代肉食，每天吃一餐的生食，增加身體的酵素與能量，每天走路一小時，維持良好的作息，學習正確的斷食，定期做肝膽淨化，隨時清除情緒垃圾，別讓壓力破壞你的健康，立下心願：「除非急症，否則不再依賴醫療！健康如果真有捷徑，就從關心腸道開始，從聽懂腸道的聲音開始。
請跟著作者一起，成就無與倫比的健康，培養不生病的絕對自信！
※本書為《態度與行動決定的健康》修訂版
博客來
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- 作者： 陳立維 新功能介紹
- 出版社：原水 新功能介紹
- 出版日期：2014/04/19
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
蔡旻佑吃柿子＋橘子狂吐 營養師神答…
【華人健康網記者黃惠姍／台北報導】歌手蔡旻佑在臉書上分享一段影片，透露自己因為同時吃了「柿子及橘子」，一整天都覺得非常不舒服，不僅拉肚子，還嚴重到抱著馬桶吐。營養師指出，同時吃柿子與橘子，可能因柿子屬於較涼、寒性食物，攝取過多容易造成腹瀉，且有嘔吐的情況產生。
歌手蔡旻佑透露自己因為同時吃了「柿子及橘子」，導致上吐下瀉。（圖片／取自蔡旻佑臉書）
影片中蔡旻佑虛弱地趴在床上說：「上網查才知道這兩種水果不能一起吃，同時吃會讓腸胃不舒服。」還貼心的提醒歌迷，千萬不要同時吃柿子及橘子，以免變得跟他一樣上吐下瀉。
鞣酸+有機酸+胃酸 三者作用導致腸胃不適
新光醫院營養師夏子雯表示，柿子富含維生素A、C、單寧酸及鉀、鎂、碘，少量蛋白質、粗纖維等營養素，其中單寧酸有保護心血管作用，防止動脈硬化。
柿子中的鞣酸與橘子的有機酸，與胃酸交互作用後，可能導致腸胃不適、腹脹等狀況。像蔡旻佑這樣同時吃柿子與橘子導致嘔吐的情況並不常見，但若一次攝取大量柿子，加上本身胃不好、胃酸過多，與柿子中的鞣酸交互作用，刺激腸胃道，才造成嘔吐情形。
柿子中的鞣酸與橘子的有機酸，與胃酸作用後，容易產生沉澱結塊，導致腹脹。
吃柿子禁忌多 勿空腹及與肉類食物同食
吃柿子禁忌多，例如柿子不適合空腹吃以及與海鮮、肉類等高蛋白質食物一起吃。因為空腹吃柿子，柿子中的鞣酸容易與胃酸交互作用，在胃中產生沉澱結塊，容易使胃部不適。至於搭配高蛋白的雞蛋、鵝肉、鴨肉、豆製品等食物一起吃，也容易會使蛋白質食物在胃裡沉澱結塊，造成腸胃不適。
餐後半小時以上再吃柿子 一天以一顆為上限
營養師夏子雯提醒，由於柿子含有較多的鞣酸，容易與胃酸作用產生沉澱結塊，建議民眾可以將柿子在餐後半小時以上再食用，且吃之前記得要先去皮，因為柿子皮的纖維質較高外，是鞣酸含量最多的地方，容易導致胃不舒服，因此一天以吃一顆中型柿子為上限。
選購時，挑選果形飽滿、重量重，表示新鮮且水分足夠、果皮光滑，沒有褐斑或蟲孔，就是好的柿子。
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/蔡旻佑吃柿子-橘子狂吐-營養師神答-033040588.html
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