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內容簡介: 中餐創意便當;西式創意便當;西點創意便當;素食創意便當;減重蔬果創意便當,多元創意便當,讓你一次學個夠。

本書的內容為育達高中餐飲管理科學生,透過各項的創意餐盒競賽,以餐食的內容、外觀的創意,良好的口味及成本掌控,展現最優的創意產品。

創意、健康、美味、平價,是此書最大的價值。

本書簡介林芳羽學歷:中國文化大學家政學系

國立東華大學企業管理研究所

現職:育達高中餐飲管理科科主任博客來書店中餐烹調技能檢定乙丙級監評

烘焙技能檢定乙丙級監評

調酒技能檢定丙級監評

經歷:龍德工博客來商實習組組長

明台高中餐飲組組長

永平工商餐博客來網路書店飲管理科科主任

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  • 出版社:三藝文化    新功能介紹
  • 出版日期:2008/01/15
  • 語言:繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

男坐破採光罩墜樓亡 淡大判賠定讞

(中央社記者蔡沛琪台北1日電)淡江大學賴姓學生3年前坐在學校頂樓採光罩上抽菸,結果採光罩破裂,他當場墜樓身亡。最高法院今天判決淡大應賠償賴男父母198萬多元定讞。

法院判決指出,賴男在民國102年3月和同學到校內商管大樓頂樓抽菸,賴男坐在天井上的採光罩,不料塑膠採光罩脆化破裂,導致他墜樓身亡。事後,賴男父母認定校方未維護校園安全,求償超過400萬元。

淡大辯稱,商管大樓頂樓是法定避難空間,平常一般人不得隨便進入。賴男違反校規擅自到頂樓抽菸,翻越圍牆、坐上採光罩,自己也該為意外負責。

台灣高等法院審理後認定,淡大在天井裝設採光罩沒有附加安全警語及標誌,下方也沒裝設防護網,校方要為墜樓意外負起7成過失責任;賴男應該知道採光罩不可踏、坐,也應自負3成責任,考量雙方身分、財力後,判決淡大應賠償賴男父母198萬餘元。案經上訴,最高法院駁回定讞。1050201

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/男坐破採光罩墜樓亡-淡大判賠定讞-032312652.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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