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內容簡介: 博客來小額創業不是夢孩提時期一聲聲響透雲霄，走遍大街小巷的臭豆腐叫賣聲，從未隨著歲月的更替而有所改變。臭豆腐仍究是台灣大街小巷中尋常可見的道地小吃，臭豆腐更可說是項令人又愛又怕的平民美食。正因臭豆腐的無限魅力，無論是想初次創業擺攤的小販、人聲鼎沸的夜市攤販或人潮齊聚的百年老攤，總是時常可見臭豆腐的蹤影，無論是炸臭豆腐、清蒸臭豆腐、麻辣臭豆腐或炭烤臭豆腐等的各式變化應有盡有。想賣臭豆腐，簡單的就靠一台小攤車，花成本就租小店面，除去硬體設備外，選擇好的臭豆腐批發商更是一門大學問，而且手工製和機器製博客來網路書局的臭豆腐口感和成本又各有差異；如何製作出獨家配方的泡菜和醬料也是讓臭豆腐成功的一大關鍵。打開書中的臭豆腐寶典，讓你輕鬆就能走上創業致富的道路上。

本書特色名師教你博客來書店蒸、煮、烤、炸「臭豆腐」，原來小本創業非難事！打穩基本功，學做各式美味臭豆腐，一圓開店創業新夢想。

作者簡介江麗珠熱愛美食，喜歡研究各種烹調方式，從小就喜歡跟前跟後的和媽媽在廚房裡忙。擁有20多年的市場實戰經驗，特別專精於台灣各式的料理與小吃，曾出版過「油飯博客來網路書店粽子」和「排骨酥醃炸祕方」。舉凡油飯米糕、粽子、糯米腸、珍珠丸、草仔粿、肉羹等料理，可都是老師的拿手項目。

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  作者： 江麗珠    新功能介紹
• 出版社：楊桃文化    新功能介紹
• 出版日期：2007/07/14
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

男當眾毆女友 正義藍衣伯挺身阻暴行

在彰化鎮員林市鬧區，有一名男子，公開毆打女友，這時有一名藍衣阿伯出面阻止，大聲斥責男子不是男人，才會打女人，沒想到男子竟然伸手掐住藍衣阿伯的脖子，這時旁邊的民眾看不下去，集體圍毆男子，也才阻止了他的暴行。

在民眾拍下的影片當中，看到這名男子，竟然當眾拖行女朋友，還拿腳踹她。

聲音來源:見義勇為藍衣伯：「你是不是男人，你是不是男人。」

藍衣阿伯的身高，只到男子的胸部，但是阿伯沒在怕，大聲喝斥男子，結果被男子一把掐住了脖子。旁觀的群眾一擁而上，把男子打倒在地上，這時警車趕到現場，男子不敢再施暴，女子則躺在地上哭泣。

遭毆打女子：「我有怎樣他可以這樣對我，我又沒有怎樣。」

事發在員林鬧區，這名男子喝醉了，竟然就在街頭，拿安全帽爆打女朋友，藍衣阿伯對警察說，他實在看不下去。

聲音來源:正義藍衣伯：「用手掐她(你說這個人)拿安全帽一直打她，打得多大力打得劈啪響。」

男子顯然喝茫了，警察叫他不要動，他還一直要靠近員警。

聲音來源:員警vs.嫌犯：「那是我老婆，你老婆就可以打她嗎，我沒有打她，沒關係我們等一下去醫院再講。」

見義勇為的阿伯要離去，警方希望他留下聯絡方式。

彰化員林派出所所長林瑞閔：「請阿伯見義勇為留下相關的資料，可惜見義勇為的阿伯都一直婉拒。」

施暴男子被帶回派出所做酒測，女子則被送醫急救，幸好沒有大礙。（民視新聞李文華彰化報導）
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/男當眾毆女友-正義藍衣伯挺身阻暴行-061558029.html

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