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破壞身體的十大食品添加物熱搜產品 博客來

作者分了十個小節，提出了會破壞身體的十大食品添加物。明確指出了①色素亞硝酸納、②焦糖色素、③合成甜味劑、④生麵團改良劑溴素酸鉀、⑤合成著色劑焦油染料、⑥防霉劑OPP與TBZ、⑦殺菌劑次氯酸鈉、⑧抗氧化劑亞硫酸鹽、⑨合成防腐劑苯甲酸鈉、⑩合成甜味劑糖精鈉，在各個商品間的問題與危險。
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第二章──只要先知道這些！添加物的基本常識與對食品說明方式的閱讀方法

作者不僅指出了目前日本官方在審核食物標準時的問題，也教導讀者如何讀懂商標上的說明。

第三章──無法相信政府與企業！添加物對人體的影響非常大

本章述說了許多因飲食不當而產生身體不適的案例，探討了食品與肝、腎等各器官間的關係。其中也提出孕婦、長期腸胃不適者等課題。

第四章──防止添加物之害應緊記的重點

作者寫給讀者的總整理與提醒，再次宣導健康生活的重要，提醒讀者絕對不讓十大食品添加物進入口中。
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本書重點
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自從食物商品化後，為了延長保鮮期、增加賣相、減少熱量，廠商便使用食品添加物。然而，這些東西會傷害我們的身體。本書作者將介紹最危險的十種食品添加物，教我們如何選擇食物、遠離不安全的食品。閱讀此書，你將發現明太子飯糰、三明治、零卡飲料、糖果、麵包、營養飲品等平常吃的食品裡，竟然用了這麼多有害身體的物質！
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作者以簡單易懂的說明，分析各種物質在食物間所引起的化學變化，並且指出會傷害身體的原因。書中明確的化學名稱，方便讀者在購買食品時辯識標籤上的內容。為了健康的身體，選擇對的食物與生活用品是正確的第一步。

推薦人
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陳俊榮? 台北醫學大學保健營養學系系主任
袁毓瑩? 代謝型態(股)公司 創辦人／資深營養師



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  作者： 渡邊雄二    新功能介紹
• 原文作者：渡辺雄二
• 譯者：呂美女
• 出版社：天下雜誌    新功能介紹
• 出版日期：2014/04/16
• 語言：繁體中文

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破壞身體的十大食品添加物熱搜產品

內容來自YAHOO新聞

緬甸水災災民逾百萬 台商無恙

（中央社記者劉得倉曼谷10日專電）緬甸的多個省分受到季風雨侵襲，暴雨成災，官方公布有超過100萬的災民，99人死亡，當地台商平安，沒有受到影響和損失。

根據緬甸英文媒體伊洛瓦底江雜誌社（Irrawaddy）報導指出，緬甸官方公布資料指出，這次災情是自6月起的降雨至9日為止，共有99人死亡，101萬6167人家園被毀，最多死亡的是苦開邦省和曼德勒省。

報導指出，還有33萬人無家可歸，聯合國和泰國等國家都已經投入救援工作，泰國政府和泰王都捐款協助緬甸政府救災。

在緬甸的台商平安，沒有受到水災影響，中華民國駐泰國代表處經濟組長路豐璟和仰光台灣貿易中心主任葉人誠都表示，台商集中在仰光附近，災區都集中在緬甸北部。1040810

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/緬甸水災災民逾百萬-台商無恙-104151353.html

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