博客來網路書店會員好康

超值獨家在餐盤跳舞的細菌、病毒、寄生蟲與化學物質：為何食物讓我們生病？評價

每次看完超值獨家在餐盤跳舞的細菌、病毒、寄生蟲與化學物質：為何食物讓我們生病？評價，總會覺得全身充滿能量，彷彿一伸出雙手便能擁抱全世界

推薦大家一本醫療保健好書超值獨家在餐盤跳舞的細菌、病毒、寄生蟲與化學物質：為何食物讓我們生病？評價全書的內容大意

看完後有一種說不出的感動，真的不錯，內容精彩！

超值獨家在餐盤跳舞的細菌、病毒、寄生蟲與化學物質：為何食物讓我們生病？評價曾在博客來 網路書店造成搶購熱潮。

總而言之，它的評價很高，在網路上很夯，人氣蠻不錯，購買也很便利，很值得納入購物車，不需要特地跑到外面找。

博客來,博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,博客來網路書店歡迎您

商品訊息功能:

內容簡介:

你以為在超市購買標榜「有機」、「安全」的食物，吃下肚就沒問題嗎？
上吐下瀉、身體發熱、頭暈不舒服，這是腸胃型感冒？
把青菜水果洗乾淨、少吃殘留物多的食物，就能避免把細菌與寄生蟲吃下肚？
吃真空包裝的食物，或者速食店的漢堡，會比自己烤肉來得安全？
本書告訴你，以上全部都是誤解。

博客來網路書店美牛風暴、毒奶粉、毒澱粉、塑化劑、香精、假造食用油，自二○○三年以來，食物安全問題便一直困擾著國人，十年來，我們對食物的最低要求似乎只剩下沒有致癌風險即可。同時，因為食物安全的難以保證，有機也成為我們購物的最高原則，誤以為只要購買有機產品，便能減少風險。

然而造成食物問題的本源究竟是什麼？其實正是工業化的農業，帶來了無限的食安危機。

當畜牧業拿廚餘餵食牛羊雞豬時，也將廚餘中的病菌、化學物質等一起讓牠們吃下肚。透過屠宰場、貨車運送、肉攤販售，上述對人體有害的物質四處流動，而我們購買這些有問題的肉類，並且吃下對人體有害的肉品。

當家庭與工業廢水排入海中，毒素甚至是養分流入海裡，養分幫助細菌大量繁殖，而毒素不會被海水所稀釋，於是從海裡撈起來的漁獲早就不乾淨。

我們於超市購買所謂平價、大量且有機的蔬果時，忽略了背後是區域規模經濟所造成的低價勞力、不衛生、高殺蟲劑的汙染環境，使我們吃下病菌與化學殘留物的風險增高。更甚者，空氣污染、重金屬污染透過土地進入蔬菜中，而我們不停的將自己認為有機、無害的蔬果吃入腹裡。

最後，當政府對於美牛問題做出妥協，縱容大企業使用有害的化學物質，致使食安問題年年爆發，我們還能寄望政府替我們把關食物安全嗎？

作者大衛．華納─托斯回顧上個世紀（甚至是十七世紀）至今的種種食物安全問題，細數病毒、細菌、寄生蟲、化學殘留物與輻射污染，並剖析工業化社會及經濟政策為食物體系帶來的危機。驚人的是，本書最早出版於一九九二年，而書中細數的種種食安問題，時至今日，不減反增，使得本書在歷經十年後，依舊有著經典的地位。

本書特色

★?? ?本書最早出版於一九九二年（二○○八年修訂新版），書中提到的瘦肉精、大腸桿菌、化學藥劑、金黃色葡萄球菌、黃麴毒素等，近幾年大量影響我們的飲食生活，造成食物安全的威脅，因此本書幾乎可說是替十多年來的食安問題提出了預先的警告。

★?? ?本書是作者針對一般大眾進行宣傳食源性病毒計畫中的一部分，文字易讀、條理清楚，不如學術論文般艱澀。

★?? ?作者的重點並非細菌、病毒的介紹，而是這些細菌病毒如何影響人們的健康及生活，書中並舉出大量曾發生過的實例，使讀者感同身受。

名人推薦

五月天吉他手? 石頭
愛樂活社企共同創辦人? 張佑輔
主婦聯盟環境保護基金會董事長? 陳曼麗
台灣農村陣線發言人? 蔡培慧

安全推薦博客來網路書局

博客來

發給每個閉塞頭腦幾顆理性的子彈		文青之死		人魚之夢
魯迅經典小說集02：徬徨		網路英雄		撒哈拉之心
雨		我在南方的家（博客來獨家限量簽名書）		老生
配音		請給我幾分鐘		黃昏裡的男孩(新版)

• 已追蹤作者：[ 修改 ]

  確定 取消
  作者： 大衛．華納─托斯    新功能介紹
• 原文作者：David Waltner-Toews
• 譯者：馬向民
• 出版社：天培    新功能介紹
• 出版日期：2014/09/01
• 語言：繁體中文

超值獨家在餐盤跳舞的細菌、病毒、寄生蟲與化學物質：為何食物讓我們生病？評價

留住顧客的250個方法：服務業的賺錢妙招		拿下企業的大訂單：贏得企業客戶的六大強效銷售策略		決戰終端促銷管理實務
One to One CRM戰略		價值決定價格：用「鑽石」的價格賣出「雞蛋」的價值行銷		銷售必勝絕招
從無到有的84種頂尖行銷		讓顧客掏腰包的策略行銷		韓非子行銷學
超級業務員的 25 堂課		2003-2004 台灣科技行銷白皮書		七秒半抓住顧客口袋

超值獨家在餐盤跳舞的細菌、病毒、寄生蟲與化學物質：為何食物讓我們生病？評價推薦，超值獨家在餐盤跳舞的細菌、病毒、寄生蟲與化學物質：為何食物讓我們生病？評價討論，超值獨家在餐盤跳舞的細菌、病毒、寄生蟲與化學物質：為何食物讓我們生病？評價比較評比，超值獨家在餐盤跳舞的細菌、病毒、寄生蟲與化學物質：為何食物讓我們生病？評價開箱文，超值獨家在餐盤跳舞的細菌、病毒、寄生蟲與化學物質：為何食物讓我們生病？評價部落客
超值獨家在餐盤跳舞的細菌、病毒、寄生蟲與化學物質：為何食物讓我們生病？評價那裡買，超值獨家在餐盤跳舞的細菌、病毒、寄生蟲與化學物質：為何食物讓我們生病？評價價格，超值獨家在餐盤跳舞的細菌、病毒、寄生蟲與化學物質：為何食物讓我們生病？評價特賣會，超值獨家在餐盤跳舞的細菌、病毒、寄生蟲與化學物質：為何食物讓我們生病？評價評比，超值獨家在餐盤跳舞的細菌、病毒、寄生蟲與化學物質：為何食物讓我們生病？評價部落客 推薦

內容來自YAHOO新聞

蔡將出席國慶 洪籲說明過去缺席理由

民進黨總統參選人蔡英文今天(8日)表示，她已請幕僚重新調整10月的行程，將可能以黨主席身分出席中華民國104年國慶大典。對此，國民黨總統參選人洪秀柱表示，樂見蔡英文正視中華民國的存在，但她也質疑馬英九總統執政以來，蔡英文前後共做了6年的黨主席，卻從未參加過國慶大典，蔡英文應說明過去不參加的理由或向社會道歉。

洪辦表示，洪秀柱對於蔡英文能在馬總統執政的最後一年突然有意願出席國慶大典表示歡迎，但也質疑蔡英文過去受邀卻從未參加，顯然蔡英文過去並未正視中華民國的存在。

洪辦表示，如今蔡英文突然表示願意參加中華民國國慶慶祝大會，她應向社會大眾說明為何過去對國慶籌備單位的邀請都置之不理，卻在今年國慶距明年總統選舉只剩下3個月時，突然表示要參加，蔡英文應有所交代，以正社會視聽。

新聞影音推薦

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/蔡將出席國慶-洪籲說明過去缺席理由-051000304.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

超值獨家在餐盤跳舞的細菌、病毒、寄生蟲與化學物質：為何食物讓我們生病？評價

博客來,博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,博客來網路書店歡迎您