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本月獨享100道創意新吃客家菜比較

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內容簡介: 本書特色 ※本書詳細公開100道道地傳統客家味博客來網路書局的烹調法，讓讀者在家下廚也可吃得到傳統的美味。

※內容包含〈豬肉類〉、〈牛羊類〉、〈雞鴨類〉、〈牛羊類〉、〈蔬菜沙拉類〉、〈綜合類〉等六大單元，提供讀者實用又多樣化的選擇。內容介紹 「鹹肥油香」是客家菜的傳統風味，在早期開台的移民年代，這樣的飲食最適合客家人的生活型態。但隨著環境的轉變、養生風潮興起，與客家飲食精緻化，客家口味也掀起了創新的風潮。本書在保存客家飲食傳統風味、食材特色、符合現代飲食烹調的原則下，設計了百道風味又新鮮感十足客家美食，喜愛客家美味但又怕吃得不健康嗎？「客家菜創新吃」是最好的烹調選擇。

作者簡介博客來網路書店博客來書店張宏泰現任：饌巴黎竹北店百匯廳主廚經歷：饌巴黎台中店百匯廳副主廚台南市桃山日本料理廚師 2005年南台灣美食展社會組「創意健康套餐」金牌? 2006年台北美食展及客家美食廚藝競賽優勝 2006年獲客家美食展邀請客家菜餚展示 2006上海食神爭霸賽特金?，並獲「金廚帽」榮譽

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  作者： 張宏泰    新功能介紹
• 出版社：膳書房    新功能介紹
• 出版日期：2008/04/07
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

甲板11露天甲板享優閒

中國時報【（文╱田欣雲）】

老外愛曬太陽，歐洲郵輪的躺椅區總是高朋滿座，不過維多利亞號主要客群來自新、馬、印和日、韓，常能看到「阿珠媽」們戴著遮陽帽游泳的可愛景象，願意下水的遊客也相對不多，換個角度想，好處是你不用和陌生人們擠按摩池，能和另一半享受優閒的兩人時光。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/甲板11露天甲板享優閒-215007504.html

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