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內容簡介: 台菜餐廳點菜率最高的60道菜台菜之所以讓人難忘，就是有著傳統媽媽味，每每吸引許多自國外博客來網路書局返台的遊子，道地的台灣料理總是香噴噴，既開胃又下飯，連外國人來吃了都說讚！

在台灣，台菜餐廳超多，但每家一定都有著部份相同的菜色，為什麼呢？因為這些經典美味，是不管是北、中、南各地都相當受到大眾喜愛，點菜率超高的啦！像是味道獨特的三杯雞、香味四溢的蔥油雞、綿緻細膩的麻婆豆腐，還有香味四溢的焢肉及滷豬腳等，全都讓吃過的人魂牽夢縈。

經典的台灣料理，看似簡單卻口味實在，強調貨真價實、不講究排盤，尤其近年來復古風盛行，讓傳統的家常菜餐廳變得搶手，大夥兒一起點合菜圍桌的感覺，更是滿滿的人情味。我們也能在自己家中廚房烹調出熟悉的味道，本書60道美味經典又下飯的台灣料理，讓你只要學會這個味，保證都是經典的台灣家常好味！

博客來網路書店本書特色收錄60道經典的台菜餐廳招牌菜，是居家主婦想辦桌請客時必備的食譜書。

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  作者： 楊桃文化    新功能介紹
• 出版社：楊桃文化    新功能介紹
• 出版日期：2008/03/04
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

甲狀腺手術免留疤　內視微切手術愛美救星

(健康醫療網／實習記者顏至陽報導)

一名30歲甲狀腺亢進的女性患者，過去長期接受治療與追蹤，半年前超音波發現右側甲狀腺有一顆0.5公分的異物，經細針穿刺檢驗結果是惡性甲狀腺癌。醫師向患者表示，需要透過頸部手術來切除腫瘤，該病患一聽到可能留下疤痕，堅決不願接受手術。後來經過微切手術，達到了頸部無傷口，無疤痕的成果，術後恢復情況良好。

過去甲狀腺腫瘤的手術，必須從脖子開一道切口進行，這會留下一道疤痕，導致許多女性患者從此與露出脖子的服裝絕緣，現在這項困擾已有解法，目前醫界已能從乳暈伸入頸部切除甲狀腺腫瘤，讓患者揮別脖子的疤痕。

微切手術更精準　術後無明顯後遺症

收治個案的外科主治醫師孫賢斌表示，該患者接受遠程小切口甲狀腺手術，是從患者的兩側腋窩及雙乳乳暈劃開4個小切口，其中三個切口僅0.5公分，而後置入內視鏡。在內視鏡幫助下，影像有放大的效果，手術過程中可以很清楚的分辨出各個解剖構造，減少造成喉返神經及副甲狀腺損傷的可能性，因為選擇腋下的皺褶處以及乳暈周圍，可以達到頸部無傷口、無疤痕的成果。

孫賢斌醫師同時說明，雖然微切手術能夠避免留下頸部的傷口，但是其並非微創手術，所需時間較傳統手術時間較長，同時由於需要二氧化碳灌注，術後可能引起皮下氣腫、瘀血等狀況，不過這些大部分都會在手術後一週左右消退，不會留下明顯的後遺症。

微切條件須注意　良性腫瘤能執行

孫賢斌醫師強調，目前並非所有甲狀腺患者都適合進行腋下雙乳途徑的內視鏡手術，想要接受微切手術，建議必須符合下列條件，包括必須是良性腫瘤，腫瘤大小一般建議在 5 公分以下。不過部份惡性腫瘤也可以接受該手術，但是，要是早期且分化良好的甲狀腺癌，同時患者必須不曾接受過傳統頸部手術，也沒有乳癌的病史，都是術前需要注意的事項。

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/甲狀腺手術免留疤-內視微切手術愛美救星-044200807.html

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