秒殺出清絞肉料理讓你作菜不煩惱限量出售
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內容簡介: 博客來絞肉是最相當普遍的食材，除了作成常見的肉臊外，還能有什麼變化呢？本書將要教你徹底的利用絞肉來作40道家常料理，不管是用來博客來書店當主角作成獅子頭之類的料理外，也能是稱職的配角，如此豐富多變提供你料理絕佳的ideas，讓你不再為了每天的菜色煩惱，輕輕鬆鬆就作好家常料理。博客來網路書局◎目標族群：需要每天張羅家裡菜色的家庭主婦；喜歡研究料理者；餐廳創業者。
◎博客來網路書店重點訴求：教大家如何徹底利用易熟好料理的絞肉作下飯的家常菜，既可當主菜又可以變化成配菜，並且連同絞肉滑嫩的小秘訣跟保存的方法一氣呵成傳授。
◎本書精選絞肉料理40道：砂鍋獅子頭、螞蟻上樹、魚香烘蛋、地瓜粉蒸肉、瓜仔肉、豆腐煲、香菇肉臊、樹子肉末炆苦瓜、蒼蠅頭、鹹蛋蒸肉餅、醬肉箭筍、蛤蜊蒸肉、芋泥丸、腐皮肉卷、麻婆豆腐、漢堡肉餅、絞肉鑲黃瓜湯、金錢菇扒生菜、鮮肉中卷、甜椒鑲肉、絞肉牛蒡、絞肉蒸豆腐、清蒸菜肉卷、炸茄餅、三杯丸子、紅燒絞肉鑲油豆腐、白玉丸子湯、芋丁蒸肉丸子、苦瓜鮮肉盅、杏鮑菇燒肉、紅燒豆辦魚、百花鹽椒蝦、蒜香豆干、淮山枸杞燴肉丸、糖醋油條、板豆腐滷絞肉、絞肉三丁、草莓丸子、夾心芋片、馬鈴薯炒肉末。
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◎ 再加上有關絞肉的小嘗試！a.絞肉保存法則b.絞肉滑嫩的小密招（1p）
◎ 來不及買絞肉也可以自己作喔！ 絞肉DIY
作者簡介江麗珠老師就像是鄰家媽媽般親切的麗珠老師，有著「糯米魔法師」的稱號，舉凡油飯、米糕、粽子、糯米腸、芋粿巧、肉圓、蘿蔔糕都是老師的拿手項目。之所以精通這些台灣小吃，原因就在於老師從小就非常熱愛料理，總是跟在媽媽身旁幫忙，而且擁有20多年的市場開店實戰經驗，並曾於開南管理學院教授烹飪課程、擔任過多家知名中餐廳的主廚，且擁有中餐烹飪丙級執照。
著作有「油飯粽子」、「排骨酥醃炸秘方」、「蔥油餅蛋餅」、「徹底學會蘿蔔糕」、「台灣道地炒米粉」、「台灣小吃美味傳承」、「15種懷念的古早冰」、「街頭巷尾美味排骨飯」、「大受歡迎港式煲湯」、「用烤箱作家常菜」等書。這次麗珠老師將以他神奇的料理技術，將可以是主角也可以是配角的絞肉，作出最美味豐富的料理，讓你家餐桌天天都有好菜色！
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- 作者： 江麗珠 新功能介紹
- 出版社：楊桃文化 新功能介紹
- 出版日期：2006/04/22
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
疑因天候不佳 杜拜航空客機墜毀
俄羅斯官員表示，一架從杜拜起飛的客機，今天(19日)清晨在降落於俄羅斯南部城市頓河羅斯托夫(Rostov-on-Don)的機場時墜毀，機上所有人全數罹難。
俄羅斯緊急事務部的南部地區主管歐德(Igor Oder)在電視轉播的記者會上說，這架杜拜航空(FlyDubai)的737-800波音客機墜毀，機上的55名乘客和6名機組員全部罹難。
不過根據路透社引述俄羅斯調查委員會指出，飛機上有55名乘客和7名機組員，因此罹難人數有62人。
杜拜航空已發表聲明，證實這架編號FZ981的飛機在降落時失事，「我們正在竭盡所能儘快收集訊息。此刻我們的關心和祈禱，與機上的乘客和機組員同在。」
俄羅斯媒體引述羅斯托夫(Rostov)地區首長戈魯貝夫(Vasily Golubev)告訴當地記者的話說，這架飛機墜毀在距離跑道大約250公尺處。有媒體報導，飛機在墜毀後起火。
目前尚未清楚飛機為何墜毀，但戈魯貝夫說，接近颶風等級的強烈陣風，顯然是導致失事的原因。
根據塔斯社報導，當地氣象資料顯示，墜機發生時的風速在每秒14到22公尺，而且當時還下著雨。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/疑因天候不佳-杜拜航空客機墜毀-051200501.html
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