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內容簡介: 作者簡介劉仁華老師 廚藝精湛的劉老師不僅不吝於傳授各種烹調技術，做事負責任的他曾任雙喜湘菜館負責人、第一大飯店副主廚、易牙居中和店主廚等職位。劉老師特別專長客家菜、湘菜及廣式料理，而且幽默有趣的劉老師總是親切大方的替學生們解答各種疑難雜症，不但手藝出眾，在擺盤功夫上更講究視覺上的優雅與大方，因此多次受邀至三立電視台「美食鳳味」的料理節目中展露廚藝。博客來網路書局
此外，劉老師在中華職訓中心任教超過13個年頭，熱愛廚藝教學的劉老師目前仍在大學兼職教授廚藝課程，也為職校專職的廚藝講師，而受到大家喜愛的劉老師在知名夜市內開設實現自我理想的餐廳，更是客家美食協會常務監事，著有「30道精選快速年菜」等書。
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  作者： 楊桃文化、劉仁華著    新功能介紹
• 出版社：楊桃文化    新功能介紹
• 出版日期：2005/12/22
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

疫情將高峰 北市聯醫春節設類流感特別門診

流感疫情持續高峰，接下來農曆春節，民眾南來北往，預估流感疫情將達最高峰，台北市衛生局指示市立聯合醫院，春節期間，加開「類流感特別門診」，即日起到2月14號，各院區開設「類流感特別門診」，忠孝院區更是「服務不打烊」，春節前後每天上午，都有成人及小兒類流感特別門診，民眾可以直接至現場掛號。

衛生局提醒，今年的類流感急診、門診就診人數，都比往年增加，流感病毒主要流行型別，以A型流感H3N2血清型為主，其次為B型流感，也提醒民眾，利用春節前到北市聯醫中興、仁愛、和平、忠孝、陽明等院區接種，提升防疫力與保護力，過一個健康好年。(照片為檔案資料照片)

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/疫情將高峰-北市聯醫春節設類流感特別門診-020433522.html

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