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內容簡介: 簡單、易做、懷念的家常味、融入時尚的人氣新味，再加上詳盡的講解，是阿芳食譜的最大特色，也是她的食譜受人歡迎的主因。

本書以「湯」為主題，湯是國人至愛的家常料理之一，幾乎餐餐必備，但湯，一如中華料理一樣，變化多端，從各類湯品的基本製作方式出發，並介紹可以如何延伸變化，即使是新手，也是煮一變三，再也不用為煮湯而大傷腦筋。

博客來書店作者簡介蔡季芳博客來網路書局【食全食美】、【生活智慧王】、【博客來全能美食秀】等美食電視節目之示範＆顧問；農會家政班、機關學校等教授烹飪實務；中華美食展烹飪教室、廣播電視及報章雜誌美食主講示範；慈濟香積志工、香積班老師

著有食譜：《十分鐘上菜》、《1個人吃》、《做孩子愛吃的菜》、《陪孩子做點心》、《家庭速配餐》、《阿芳的快鍋菜》、《阿芳的小吃》、《10分鐘上素菜》、《簡易家常菜》、《阿芳的小吃2》

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  作者： 蔡季芳    新功能介紹
• 出版社：台視文化    新功能介紹
• 出版日期：2005/12/26
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

疫情反轉 要等10月中旬後

中國時報【陳瑄喻╱台北報導】

登革熱疫情嚴峻，病例再創單日新高。今年入夏以來感染登革熱的病患已達1萬1006例，昨單日新增622例病患，再創歷史新高，中央流行疫情指揮中心內部評估，整體疫情預計將延續到明年1月，10月中下旬才有可能反轉，也就是說，原喊出力拚9月底反轉的口號恐將破功。

中央流行疫情指揮中心最新統計顯示，全台病例數達1萬1006例，單日新增622例本土登革熱病例，分別為台南市531例、高雄市87例，高雄市病例上升幅度增溫，疫情蠢蠢欲動。

根據衛生福利部疾病管制署向行政院報告的簡報資料顯示，由於中央氣象局預測未來1個月南部氣候跟往年相近，疫情恐持續上升，推估要到10月下旬達高峰後才會反轉，整體疫情將延續到明年1月。

此外，疾管署也做了預估，若狀況樂觀，即台南市疫情漸獲控制，但因已進入往年疫情快速上升期，本流行季本土病例將達3萬例；若不樂觀，即台南市疫情維持目前趨勢，高雄進入往年疫情快速上升期，全國疫情持續攀升，本流行季本土病例將達3萬7千例。

疾管署副署長莊人祥表示，這項資料是在尚未成立指揮中心前內部所做的評估，成立中央流行疫情指揮中心後，在中央、地方強力介入、防疫的狀況下，可樂觀期待「不用等到10月底，疫情就能開始反轉。」

至於為何今年國內死亡人數較其他東南亞國家嚴重？防疫醫師羅一鈞表示，主要還是登革病毒第2型毒性較強，再加上多為患有慢性病的中老年人，才會造成死亡率偏高。

高雄醫學大學附設醫院感染內科教授陳彥旭表示，往年9到11月都是登革熱疫情的流行期，病例數往往都在此時達到高峰，但目前政府均已積極介入防疫，民眾也要積極動起來，清除孳生源、積水容器，才能確保病媒蚊不會上身。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/疫情反轉-要等10月中旬後-215006405.html

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