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內容簡介: 博客來網路書店近幾年來，海霸王餐廳著實是筵席聚餐場所的代名詞，傳統道地的台灣筵席風味，在總舖師深厚的廚藝中展露無遺。現在，由海霸王4位分店的主廚共同創作，一次呈現５２道以「清」、「鮮」、「份量足」的嚴選菜餚，讓吃得人開心過癮，請客的人更有面子。「海鮮料理」對於身處在海洋島國的我們來說，可說是最道地的中式料理之一了。不論是清蒸、炒炸或者涼拌，對於海鮮的處理，各家的大廚們總能找到最適合的方式來烹調，然後再將最美味的菜色端上桌。但是，若要再將海鮮料理的烹調方式，改成中菜西吃的方式或者再將其製作的既典雅又美味，恐怕不是行家的手法也做不出來吧？但是就是有這麼樣的一個廚師團隊，敢做敢變敢創造，讓海鮮料理巔覆傳統，並傳授你新的獨門配方，從此吃香喝辣讓你大宴小酌有面子。◎驚豔冷盤篇清爽不油膩的冷盤料理，簡單烹調再經過冰鎮後的料理，總在宴客的一開始就讓人驚豔，不僅打開老饕們的味蕾，更是揭開美食饗宴的序幕開始。
◎熱鬧主食篇以海鮮聞名，無論燉、炒、蒸、煮、燴都能保留自然原味，簡單又不失隆重的主食熱菜，以清、鮮、份量足為主要訴求，傳遞出宴客時大方海派的氣度。◎溫暖鍋煲篇傳統道地的台灣筵席風味，配健康食材長時間精燉，湯汁精華相拌入口，美味在總舖師深厚的廚藝中展露無遺。博客來網路書局
◎甜蜜小點篇以創新方式呈現甜點，強調甜而不膩的健康概念，為宴席畫下一個最完美的句點。
◎懷念ㄟ料理，省錢作好菜海霸王的古早味拿手菜讓您感動回味！
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  作者： 海霸王餐廳、楊桃文化    新功能介紹
• 出版社：楊桃文化    新功能介紹
• 出版日期：2005/11/25
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

病例數樂觀下修！大雨機率低 登革熱高峰提早9月底

記者陳鈞凱／台北報導

不下雨，本土登革熱確定病例數可望趨緩！中央流行疫情指揮中心今（18）天召開第二次工作會議，在評估氣溫和雨量變化之後，決定微調原先預估的病例數，由3萬7千例下修到3萬5千例，疾管署長郭旭崧表示，儘管一個月內，氣溫難見大幅度下滑，但預估近期發生大雨的機率低，將有助於疫情高峰提早並反轉。

台南、高雄登革熱燒不退，郭旭崧說，中央流行疫情指揮中心原先預估今年流行季的確診病例數恐達到3萬至3萬7千例，但今天下午會議重新評估之後，決定微調、下修至2萬9千至3萬5例。

郭旭崧指出，微調的依據主要是氣溫及雨量，儘管今年氣溫高，且至少一個月內難見到明顯降溫，但近期發生大雨的機率低，評估疫情高峰將提早，落在9月底、10月初。先前台南之所以會再掀一波疫情，他說，就是因為台南、高雄連下10天大雨所致。

由於登革熱病患幾乎塞爆台南各大醫院急診室，台南傳出有應變醫院急診室護理人員不堪負荷、擬連署發動集體罷工，中央流行疫情指揮中心今天也出面喊話，目前沒有人力短缺的問題。

衛福部次長林奏延表示，他親自與部立台南醫院、台南市立醫院、台南市立安南醫院、高雄榮總台南分院等4家應變醫院院長通過電話，目前以部立台南醫院收治93人最多，但4家醫院總收治病患人數188人，而空床率還有25%，目前人力運作評估順暢。

林奏延說，衛福部已要求所有應變醫院調度全院醫護人力，把所有人力調到登革熱病房去，即使醫護人力真吃緊，包括全台26家部立醫院、榮總、彰化秀傳等體系也都會前往支援，且可比照八仙模式，依狀況啟動號召退休或其他在職醫療人員，目前奇美、成大的急診人數已經下降，有效分流。

中央流行疫情指揮中心表示，目前台南、高雄約有155台室內煙霧機，供消毒之用，中央已緊急另採購100台，預計兩周內陸續分發下去。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/病例數樂觀下修-大雨機率低-登革熱高峰提早9月底-111211985.html

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