當紅分享上館子必點中菜100品：廚房必備料理字典-上館子點菜索引-居家宴客絕佳菜單開箱文
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1958年台灣省宜蘭市人，從事餐飲迄今32年。■現任
菁饌餐飲顧問有限公司負責人
宜蘭縣蘭陽美食交流協會理事長
台北市中華美食展副召集人
淡水、宜蘭社區大學、行政院勞委會職訓局「鄉土美食創業小吃」專任講師
淡水商工社大班美食講師
宜蘭縣南陽義學中餐班教師■證照＆得獎紀錄
中餐烹調葷食丙、乙級技術士證照
中餐烹調素食丙、乙級技術士證照
2003年國際「中餐烹調」特三級國際認証
1997年宜蘭縣第一屆鯖魚節，鯖魚創意菜職業組第二名
1996年泰國世界美食競賽中華料理第三名■著作
懷念台灣料理
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- 作者： 陳楓洲 新功能介紹
- 出版社：邦聯文化 新功能介紹
- 出版日期：2005/11/21
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
病例破萬護理累喊罷工？ 疾管署：人力尚足
記者陳鈞凱／台北報導
登革熱病患爆量，護理師累癱喊罷工？台南市病例今（18）天破萬例，傳出各大醫院急診室塞爆了，有護理師受不了，連署要罷工。中央流行疫情指揮中心今天宣布比照八仙模式，讓醫院可以自行調度、號召退休或其他在職醫療人員支援，疾管署副署長莊人祥強調，目前實地掌握，台南的各應變醫院並沒有人力吃緊。
疾管署統計，今年入夏以來，全台已累計1萬1623例本土病例，98.7%集中於南高屏，其餘縣市多為移入之散發疫情。最多是台南市的1萬157例，其次為高雄市1277例；目前8985例已康復。
台南是否瀕臨急診室塞爆、護理人力吃緊的危急狀態？莊人祥強調，疾管署昨天曾實地赴成大、奇美兩家醫學中心進行瞭解，發現急診室的登革熱求診病患已有下降，目前包括台南、高雄兩地6家醫學中心，台南4家應變醫院，疾管署並沒有收到人力嚴重吃緊的訊息，收治狀況正常。
中央流行疫情指揮中心昨已啟動登革熱病患ABC三級分流機制，只有C級的「登革熱重症危險期患者」會送往醫學中心；至於B級「臨近危險期病人」的糖尿病、孕婦、老人、嬰兒等，則送部立台南醫院、台南市立醫院、台南市立安南醫院、高雄榮總台南分院等4家應變醫院。
莊人祥說，分流啟動之後，發現民眾已會主動前往這4家應變醫院就診，有效疏解醫學中心急診的人潮。
莊人祥強調，健保署已承諾應變醫院的醫療費用給付點數不會低於去年，指揮中心也同意4家應變醫院如有照護登革熱病患的醫護人力吃緊的狀況，可比照八仙模式，除院內自行調度人力之外，還可以啟動號召退休或其他在職醫療人員來支援，但中央目前還不考慮比照八仙也給予照護登革熱病患的醫護人員額外津貼。
莊人祥說，疾管署研判，台南目前疫情，過去兩周呈現持平現象，疫情能否趨緩，有待下一周觀察，至於高雄，疫情則有加溫、上升現象，不過，目前還屬於散發狀態，已經加強投入防疫。
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/病例破萬護理累喊罷工-疾管署-人力尚足-035338516.html
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