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指名首選大廚雞肉料理筆記當紅

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內容簡介: 博客來網路書店夏天是個令人煩悶的季節，不但讓人心煩氣躁，同時也影響食慾，熱騰騰的料理在此刻令人倒退三步，現在可好了，來盤新加坡的海南雞飯，或是台灣的鹽水雞，通通都很好吃，微涼的雞肉料理在夏季正好消暑又開胃。
究竟要如何料理出適合夏天食用，又令人垂涎三尺的美食呢？冷冷的吃也很好吃的雞肉料理最先上市，想要料理的道地又好吃，除了要有最美味的博客來網路書局的食譜配方，更要懂得如何挑選好的雞，選擇閹雞或放山雞來做料理，就是踏入成功的第一步，再來以清楚步驟圖及美味分析教你絕對成功的海南雞、鹽水雞配方，當然，嘴饞時還可以來個幾盤引申的冷雞肉美味－水晶雞肉凍、白切雞等，跟著本書親手作，相信你的私房食譜上又會增加好多招牌菜了喔！

作者簡介李德強擅長是廣式料理的李德強老師，曾為了尋找心目中美食，一個人在中國大陸旅行了3個月，就為了想要嚐遍各地道地菜色，並磨練自己烹飪技術能更上層樓。不曾拜師學藝德強老師，靠著對美食熱情，自己不斷地去研究新料理技巧，並以獨創出擁有自己風味烹調方式為期許，希望能給學生或是讀者們有不一樣作菜體驗，也能間接感受到他對烹飪熱情與執著。
經驗豐富的李德強老師，曾任職環亞飯店、力霸大酒樓、美麗華飯店、中泰賓館、廣州台北料理餐廳主廚、香港澳華食品公司主廚等，並擁有中餐烹調丙、乙級技術士執照、教育部專科學博客來書店歷鑑定考試及格(食品工程)等豐富資歷。
著作有：「大腸蚵仔麵線」、「涼麵醬」、「40種古早湯頭」、「40道全牛快炒」、「燒肉醬獨門配方」、「料多鮮美廣州炒麵」、「轟動全台炸醬麵」、「讚不絕口臭臭鍋」、「家庭必備感冒元氣茶」等書。

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  作者： 李德強    新功能介紹
• 出版社：楊桃文化    新功能介紹
• 出版日期：2006/06/28
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

疑不滿亂停車 婦人刮車洩憤!

台中一名婦人，疑似不滿其他同棟樓的房客亂停車，竟然用各種工具，破壞停在騎樓或者是路邊的汽機車，受害者相當多，他們知道後，紛紛報警，但婦人還裝可憐，不想承認。

穿著粉紅色上衣的婦人，走到角落的車子旁，右手似乎拿著東西，只看他朝著車子，長長的刮了一痕，轉身換隻手，再來一痕，還回頭看了一眼，婦人因為不滿，住在同棟樓房客亂停車，疑似拿工具刮車，許多住戶說，停在騎樓或路邊的汽機車，常莫名被刮，甚至還有機車輪胎被釘釘子，婦人住在這棟公寓的一二樓，而三四樓是其他屋主隔間分租，民眾指控婦人不滿，自家門口停滿車就搞破壞，不過影片已經清楚拍到，婦人私自拿工具刮車，許多住戶也已經拿影片報警，婦人這下賴不掉，可能會吃上損害官司。

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/疑不滿亂停車-婦人刮車洩憤-040000008.html

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