營養的迷思：美麗、瘦身和養生的66個健康主義評鑑開箱
博客來
「均衡飲食」加上「良好生活博客來網路書局習慣」是維持健康的根本，只是撇開養成良好生活習慣不談，均衡飲食就足以難倒許多人了。
小時候我們總認為在家裡吃的東西叫做「正常」，直到開始外食或是到別人家作客，才發現原來各自的菜色、份量都不盡相同，誰家才算均衡？我想一開始都會說自家食物才是最好的吧！只是有的時候真相總是讓人難以面對，唯有真正放寬心去了解如何吃才均衡，才是我們追求健康的開始。本書即以飲食中的營養成份對身體有何幫助為主題－食材內含哪些豐富營養素，對怎樣的疾病預防有改善良方？食材與疾病間的關聯影響為何？值得推薦的飲食法到底怎樣分配每餐的肉類、水果與植物蔬菜的比例？建立良好的飲食觀念後，進而劃分三大區塊，教導大家如何吃得美麗、瘦身與養生！無論是想要肌膚白皙、拒絕皺紋，或者是減肥、慎選食物種類、延年益壽、改善記憶與抗老……書中分門別類並提供來自國內外權威的最新研究觀念。飲食不只能提供正常的身體生理機制運作，更重要的是其中所含的營養成份左右了人體疾病與外觀的改變，選擇均衡飲食、培養正確的營養素攝取觀念，就能達成美麗、瘦身與養生的飲食主張。你只在意吃進肚子的美味嗎？
飲食中有許多不能忽視的營養成份，
負責維持生理機能、預防疾病老化，
它們是你健康、美麗的關鍵，吃對食物，才能瘦身又養生！．橄欖油雖好，但到底該怎麼挑？
．為什麼喝紅酒可以強身治百病？
．少量多餐真的容易瘦嗎？
．為什麼減肥禁食，下腹部還是瘦不下來？博客來
．咖啡真的傷胃嗎？
．吃魚能改善記憶衰退，深海魚油還能改善身體代謝？
．美味咖哩中的薑黃和減少皮膚皺紋有關係？
．多喝牛奶到底能不能變白？．胰臟癌成為國人十大死因，你擔心嗎？
多吃含有維生素 E、C及硒等抗氧化物的蔬菜，比起不吃蔬菜的人可降低三分之二罹癌風險！．記憶力衰退，忘記鑰匙放哪了嗎？
鎂是人體必需的礦物質，我們能從深色蔬菜、某些水果、豆類以及堅果類等食物中獲取，適量攝取鎂，能幫助對抗老化相關的記憶流失。博客來網路書店．為什麼越節食會越胖？
隨著年齡增長，人體的基礎代謝率會逐年下降，因此不吃東西反而會引起更龐大的飢餓感喔！．初老不可怕，但滿臉皺紋讓你很受傷？
鮭魚不僅是相當優質的蛋白質來源，還是Omega-3脂肪酸的優質來源，能滋養肌膚並保持豐潤與年輕，有助減少皺紋產生。．想要膚色白皙不用滿臉塗防曬！從食物著手也可以？
深色蔬果含有具抗氧化能力的營養素，能在肌膚發揮保護細胞博客來網路書店歡迎您減少紫外線的傷害，多吃擁有類胡蘿蔔素的深色蔬果持續六週，就能有效改善皮膚暗沈！．地中海飲食法為什麼會風靡全球？
強調飲食均衡的地中海飲食法，食材以植物和新鮮水果為主，並選用橄欖油為脂質來源，能減少心血管疾病發生率！本書特色◆食物的奧妙，不僅在於滿足食慾，提供味覺感動，更重要的，這些營養成份還掌管了我們身體機能的大小事！
◆搞懂你吃的食物，從食物的營養中攝取健康美麗與瘦身抗老的秘密！
◆最滿分的營養指南！全球華文部落格大獎口碑肯定！
作者簡介江奕賢中國醫藥學院（現改為中國醫藥大學）營養系畢業後考取了營養師執照，因為人生的選擇與被選擇，轉往保健食品原料產業發展，總想著能做些有關營養的事情，有天突然想起學生時代的共同筆記，於是開始經營「營養共筆」的部落格，藉由分享任何與營養健康有關的文章，一點點也好，希望傳達比較中庸的知識。學經歷
中國醫藥學院畢業（目前已經改制為中國醫藥大學）
營養師高考及格
健康食品原料 產品經理 六年營養共筆記事
2007年成立部落格：nutrinote.blogspot.tw/
2009年成立粉絲專頁：www.facebook.com/nutrinote
2011年第六屆全球華文部落格大獎「生活綜合」決選入圍
2012年加入「PanSci泛科學」專欄博客來書店
博客來
- 作者： 江奕賢 新功能介紹
- 出版社：凱特文化 新功能介紹
- 出版日期：2012/10/20
- 語言：繁體中文
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營養的迷思：美麗、瘦身和養生的66個健康主義評鑑開箱
內容來自YAHOO新聞
總興歡度50歲 貴賓雲集
工商時報【林宜蓁】
油炸機專家－總興50歲生日。總經理謝木林和全體員工日前在高雄市燕巢區總廠熱鬧、歡慶的度過50歲生日，包括立委林岱樺、台灣食品暨製藥機械工業同業公會理事長歐陽禹、中華整廠發展協會理事長張金德等人皆到場慶賀，嘉賓雲集，總興上上下下無不歡欣，準備迎接下一個50歲。
而當天新擴建廠房也配合廠慶正式啟用，原建地800坪的廠房一、二樓往上增建，可提高產能20％。
創立於1965年的總興，是台灣第1家研發生產瓦斯麵包烤爐的公司。擁有專精獨到的加熱設備技術的總興，此後陸續開發出紅外線烤爐，自動化乾燥機、連續式烤爐、連續油炸機，進而成了台灣70年代飲食文化改變的推手，如今從單機到整廠設備，總興一應俱全。尤其是自行研發的「高效能內爐式油炸機」、「油炸生產線上細過濾機」，省能20％、體積少40％、熱交換效率提升20％及有效延長食用油壽命等優點，在質量相當下，成本卻僅有歐美品牌的一半，可說與歐美大廠分庭抗禮，競爭力道強勢。
目前總興共銷售全球60國，共超過500條生產線，除了台灣高雄市燕巢區總公司及中國現有福建省晉江市、江蘇省吳江市設有服務據點外，未來也會在中國的食品加工重鎮－安徽省滁州市設立設備展示中心與代表處。看好新興市場的開發潛力，東歐、非洲、中東等區域，也是總興未來的拓展目標。
總經理謝木林晚會致詞表示，總興由父親一手創立，而總興前身為萬興機化工廠，因父親是中油的第一代員工，因此大家對於總興的LOGO感覺並不陌生。為朝向國際化，總興在50歲修改了使用多年的企業識別，將總興英文名（TSUNG HSING），簡化成TSHS。他相信大家看見總興的改變，環境、人員、新的CI及廠房，更擁有全球發明專利的油炸機更專業的技術，此象徵著公司隨著時間，也逐漸在成長、擴大，準備好邁向接下來的１００年。謝木林期許做為「油炸機專家和世界第一」。他說，新的CI上路，代表總興即將面對新的挑戰，開創另一番新局。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/總興歡度50歲-貴賓雲集-215008398--finance.html
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